Croquetas de Bacalao (nubes)
Vídeo y receta originales: El Forner de Alella Ingredientes: (actualizados el 13-09-25 v.1.5) 550 gr. Bacalao desalado congelado LA SIRENA. 504 gr.1 Cebolla grande BIO FUENCAMPO. No muy grande.800 ml. Leche entera, fresca LETONA.110 gr. Mantequilla CADI.100 gr. Harina2 Huevos ECO GRANJA PRIO (para rebozado)100 gr. Pan rallado (para rebozado)2 Dientes de AjoNuez Moscada. Aceite …